Le restaurant ULIVO a ouvert ses portes en mai 2019.

Niché au cœur de l’Ambassador Boutique Hôtel, installé dans sa veranda, le lieu nous offre un cadre lumineux et raffiné.

Sa terrasse privative bénéficie d’une atmosphère apaisante, loin des bruits de la ville. Son nom, il le doit à l’olivier planté en son centre. Le Lac est tout près, la Méditerranée n’est pas loin.

Au restaurant ULIVO, la cuisine italienne authentique est à l’honneur, inspirée des traditions culinaires de l’Italie. Alliant subtilement tradition et modernité, le chef exprime toute sa passion pour la gastronomie italienne. Il élabore la carte selon ses propres inspirations, en privilégiant des produits de saison, principalement locaux et toujours de grande qualité.

Horaire d’ouverture
Du Lau samedi: 12h00-14h00 | 19h00-22h00
Fermeture: dimanche